【山形市】西バイパス沿いに「丸源ラーメン」が5月中旬～下旬オープン予定！ 現地の様子や求人情報をチェック
ラーメン好きな方に朗報です！ あの人気ラーメンチェーン「丸源ラーメン」が山形市内にオープンするという情報が入ってきました。
これまで確実な情報が見当たらなかったのですが、ついに求人情報がアップされているのを確認しました！
画像はイメージです
求人情報によると、お店がオープンする場所は山形市西田の西バイパス沿いです。
山形県内にはこれまで店舗がなかったため、今回のオープンが山形初上陸。今回は現地の様子や、オープン時期についてまとめてお届けします。
現地の様子はこちら（2026年2月現在）
実際に現地の状況を確認してきました。場所は「ラーメン山岡家 山形西田店」さんの道路を挟んだちょうど向かい側です。
西バイパス沿いにあるオープン予定地 ※2026年2月20日時点
先日までは更地の状態でしたが、現在は重機が入り、建物の土台部分などが着々と造り上げられている様子も。
※こちらは2月22日時点の様子
現場には「丸源ラーメン」の新築工事の看板も準備されている感じです。いよいよ本格的に動き出したという印象を受けました！
気になるオープン時期はいつ？
求人情報サイトなどの内容をまとめると、オープン時期や募集人数は以下の通りです。
募集人数：オープニングスタッフ60名
求人情報によると、オープン時期は2026年5月中旬～下旬。スタッフを60名も募集していることから、万全の体制でオープンを迎えようとしているのが伝わりますね。
ちなみに、求人情報はこちらです。求人が気になる方はチェックしてみてください。
（※2026年2月時点。リンク切れの際はご了承ください。）
山形で味わう名物「肉そば」が待ち遠しい！
「丸源ラーメン」は、全国に200店舗以上を展開する人気チェーンです。看板メニューは、熟成醤油を使用した「肉そば」となっています。
お座敷・カウンター・テーブル席などが用意されている店舗が多く、家族連れでも利用しやすいのが特徴。山形であの「肉そば」を味わえる日が待ち遠しいですね！
オープンまであと数ヶ月！ 続報をお楽しみに
現在はまだ工事の初期段階ですが、建物が立ち上がり、バイパス沿いに大きな看板が設置された様子も楽しみです。具体的な開店日などが判明しましたら、また改めてお伝えできればと思います。
メニューやお店の最新情報は、ぜひ公式サイトや公式インスタグラムをチェックしてみてください。
