【山形市】「やまがた花笠食フェスタ in 文翔館」で花笠まつりの前に腹ごしらえ！

山形花笠まつりの同時開催イベントとして、2023年8月5日から8月7日まで、「やまがた花笠食フェスタ in 文翔館」が行われています。

芋煮や玉こんにゃくなど山形グルメが味わえるこちらのイベント。文翔館の敷地内に屋台が並び、行列ができていました。

こんにゃく製造でおなじみのヤマコン食品の屋台に並ぶと、「冷ったい玉こんにゃく」の文字が見えてきました。夏の屋台で最近人気のフードです。

温かい玉こんにゃくはからしをつけていただきますが、冷たい玉こんにゃくはからし酢味噌や柚子胡椒をつけるのだそうです。こちらでは柚子胡椒がついていました。さわやかな辛みが、冷たくしょっぱい玉こんにピッタリ！

屋台と言えばやっぱり焼きそば！　ソースのいい香りが漂ってきます。

こちらの焼きそばは山形牛入り。外で食べるとおいしさも格別です！

暑い日でしたが、噴水の周りは少しだけひんやりとした空気が感じられました。花笠まつりを楽しみながら、グルメも堪能できる「やまがた花笠食フェスタ in 文翔館」。最終日の今日は17時から21時までの開催です。

会場の文翔館はこちら↓