【山形市】お肉のプロが作る「蔵王牛コロッケ」！　moh’z（モーズ）の対面コーナーで買える絶品お惣菜をご紹介！

今回は山形市内で味わえるコロッケ情報をお届けします！　数あるお店の中でも、お肉の質に定評があり「お惣菜も絶品！」と評判なのが、山形市元木にある「moh’z（モーズ）」です。

ここは単なるスーパーではなく、肉・菜・魚の3つの専門店をメインに、多彩なショップが集まる市場のような次世代型スーパーです。通り沿いに見える大きな牛のオブジェが目印ですよ。

公式サイトにもある通り、お肉のプロ「高橋畜産食肉」、野菜ソムリエ上級Proのいる「グリーンショップはらだ」、新鮮な「魚のいたさか」の3店舗が中心となって活気ある売り場を作っています。

他にも、お食事ができるお店などいろいろなショップが入っており、店内を回るだけでも楽しめる空間です。

注文は活気あふれる対面コーナーで！

今回ご紹介する絶品コロッケは、店内の対面販売コーナーに並んでいます。お店の入り口（通り沿い側）から入って、右側奥の方へ進むと見えてきますよ。

※撮影取材のご許可をいただいています。

※こちらは取材時のメニュー・価格ですので、ご来店の際に最新情報をご確認ください。

揚げ物だけでなく、「本気スペアリブ」や「鶏モモ肉の照り焼」など、お肉屋さんならではのメニューがずらり。すぐ隣には焼き鳥や串ものコーナーもありますよ。

揚げたてを選ぶ楽しみ！　注文の手順をご紹介

対面カウンターで店員さんに声をかけ、商品を袋に入れてもらいます。そのまま店内にある共通レジへ持っていき、お会計をするシステムです。

コーナーの脇には、手軽に使える小袋入りのソースも販売されているので、必要な方はあわせてチェックしてみてください。

時短に便利！　サッと選べるパック商品

また、対面コーナー以外にもパック詰めされた商品が並んでいるので、お時間がない時などはサッと手に取って購入できるのも嬉しいポイントです。

パックのラベルにある「北海道産じゃがいも使用」といった素材のこだわりも、選ぶ際の楽しみになります。

ちなみに、お惣菜コーナーには、お肉屋さんならではの美味しそうなお弁当の数々も並んでいます。こうした専門店ならではのメニューが豊富に揃っているのも大きな魅力ですね。

実食！　蔵王牛コロッケ

今回いただいたのは、お店で人気ナンバーワンという「蔵王牛コロッケ（1個 130円 税込）」です。

ひと口食べると、衣はサクサク、中はホクホク！　中にはブランド牛である蔵王牛がゴロゴロと入っているのが感じられ、お肉の強い旨みが口いっぱいに広がります。

ここで、お惣菜部門のご担当者様から、美味しさの秘訣についてコメントをいただきました。

「大人気の蔵王牛コロッケはもちろん、当店の揚げ物は全て【こめ油】で揚げており、サックリ軽い仕上がりになっております」とのことです。

実際に食べてみると、たしかに油っぽさが少なく、蔵王牛の贅沢な旨みがダイレクトに伝わってきます！

そのままでも素材の味が引き立つ美味しさですが、ソースとあわせるなど、お好みの食べ方で楽しむのも良さそうですね。

専門店のこだわりが詰まった贅沢な味わいに、心もお腹も満たされました。

出来立てを楽しめる「m’z KITCHEN（エムズキッチン）」

お惣菜コーナーのすぐ近くには、お食事を楽しめるこちらのコーナーも併設されています。お店に来た際にぜひチェックしていただきたいので、併せてご案内しますね。

m’z KITCHEN（エムズキッチン）では、精肉コーナーで自ら選んだお肉を、その場でステーキとして焼き上げてもらい、いただくこともできます。（※一部対象外のお肉もあります）

自社牧場から届く新鮮な牛の旨みを、調理したての熱々で味わえるのは嬉しいポイントですね。

お惣菜をテイクアウトして自宅で楽しむのはもちろん、店内で本格的なお食事を味わいたい時にもぴったりなスポットです。お店に来た際には、ぜひこちらもチェックしてみてくださいね。

moh’zのコロッケで贅沢な食卓を

専門店クオリティの味が手軽に楽しめるmoh’zのお惣菜。お店は山形市元木にあり、駐車場も広々としているので車での買い物も非常に快適です。

夕食のメインにはもちろん、自分へのちょっとしたご褒美にもぴったりな「蔵王牛コロッケ」。プロが作る本気の味を、ぜひ一度味わってみてくださいね。

※今回、撮影取材にご協力いただきましたmoh’zの皆様、大変ありがとうございました。