【山形市】12月中旬オープン予定！ 「油そばフフフ」が七日町に登場！ 「ボタコーヒー」店主が手がける新業態！
山形市七日町に、また一つ話題になりそうなお店が誕生します！ 新しくオープンするお店の名前は「油そばフフフ」。2025年12月中旬のオープンが予定されています。いったいどんな油そばが楽しめるのか、期待が高まりますね！
さっそく、現在準備中の店舗の様子を見てきました。
シネマ通りに新たな活気を
新しいお店は、七日町のシネマ通り沿いにある空き店舗を改装してオープンするとのことです。
油そばフフフがオープン予定のシネマ通り
「油そばフフフ」（※ 2025年12月10日時点の情報です。）
こちらが、現在オープン準備中の「油そばフフフ」の店舗前の様子です。新しい看板も設置されていて、提供されるメニューの一部も見られました。
こちらには油そばの情報も！ お店では、油そばに合ういろいろなメニューも提供されるようなので、これは楽しみですね！
「ボタコーヒー」店主の新たな挑戦
注目の新店舗は、店舗の向かいにある「ボタコーヒー」を経営されている店主さん（合同会社ボタ）が、新たな挑戦としてスタートされる油そば専門店とのことです。
オープンに向けて絶賛工事中
オープンに向けてはクラウドファンディングも実施され（現在は終了）、油そばのお店を始めるきっかけや熱い意気込みが語られていました。
※クラウドファンディングへのリンクは公式インスタグラムにありましたので、そちらからご確認ください。（こちらは2025年12月10日時点の情報です。）
こちらの新しいお店が、シネマ通りにさらなる活気をもたらすことを期待したいですね！
ボタコーヒー10周年イベントも開催！
オープン予定日の12月24日は、2015年にオープンした「ボタコーヒー」の創業10周年記念日にあたるとのこと。これに先立ち、イベントも開催されるようです。
イベントスケジュールなどの詳細については、公式インスタグラムにて随時ご確認ください。
七日町の新たなグルメスポットとなるであろう「油そばフフフ」のオープンが、今からとても楽しみですね！
店舗情報
店舗名：油そばフフフ
オープンスケジュール（予定）
2025年 12月中旬 プレオープン
（※お伺いしたところ、12月17日の11:30よりオープン予定とのことです。オープン日については公式インスタグラムにて随時ご確認ください。）
12月24日 グランドオープン（ボタコーヒー創業10周年）
油そばフフフ 公式インスタグラム
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