【山形市】今年も旬の寒鱈がやってくる！「やまがた寒鱈まつり」が2025年1月11日・12日にぐっと山形にて開催されます！

美味しい旬の寒鱈が味わえるイベントの情報です！　2025年1月11日（土）・12日（日）に「やまがた寒鱈まつり inぐっと山形」が開催されます。ぐっと山形（山形県観光物産会館）で、絶品の寒鱈が味わえるイベントを要チェック♪

去年も開催され大人気だった「寒鱈まつり」。今年も山形出張が再び開催されます！

寒い冬の時期の食材を「余すことなく食べる」のが、どんがら汁（寒鱈汁）の特徴。

脂ののった寒鱈の身はもちろん、プリプリでコクのある白子やアブラワタ（肝臓）までしっかりと味わえるそうです♪　磯おにぎり、白子の天ぷらもとっても美味しそう。

旬の美味しい寒鱈が味わえる「やまがた寒鱈まつり」の情報はこちら。

やまがた寒鱈まつり

開催日：2025年1月11日（土）・12日（日）

開催時間：11:00～15:00

会場：ぐっと山形（山形県観光物産会館）団体食堂

※10:00からイベント広場で受付開始。

※完全入れ替え制。

※寒鱈汁など料理が無くなり次第終了。

庄内観光物産館の公式ホームページ（外部リンク）にて事前に予約しておくと、寒鱈汁単品が100円引きになるそうです。

テイクアウトの予約や、お鍋の持ち込みも可能なんだそうですよ♪　美味しい旬の寒鱈が味わえる機会となっていますので、ぜひ「やまがた寒鱈まつり inぐっと山形」をチェックしてみてください。

ぐっと山形はこちら↓