【山形市】食レポ! やまぎん県民ホールイベント広場で開催中の「出張カキ小屋 牡蠣奉行」。店内の様子をお伝えします!
やまぎん県民ホールイベント広場にて、2024年11月15日(金)から宮城の旬な牡蠣(カキ)が味わえる「出張カキ小屋 牡蠣奉行」さんが参上しています!!
【山形市】おいしい海鮮BBQが2024年もやってくる! 出張カキ小屋 牡蠣奉行がやまぎん県民ホールイベント広場に参上します!
今回は、やまぎん県民ホールイベント広場にきている、出張カキ小屋 牡蠣奉行さんの食レポにいってみましたよ♪ 店内の様子などをじっくりとお伝えしていきます!
※撮影の許可をいただきました。
2024年11月15日(金)から12月1日(日)までやまぎん県民ホールイベント広場にて営業している牡蠣奉行さん。今回は11月27日の開店30分後にお伺いしてみたところ、すでにかなりのお客さんがテントの中に入店していました!!
とっても大人気となっていて順番待ちとなっていましたが、意外にスムーズな流れで入り口付近までたどり着きました。入り口付近から店内を見てみると、かなりのお客さんが入店していますね!
牡蠣奉行さんのお店の中に入りました。テント内はとても暖かい、というか暑いくらいなのですが、順番待ちのときは防寒具を準備していった方が良さそうですよ。
店内へは飲食物の持ち込みが禁止となっていました。海鮮BBQということで、初回のお会計時に炭代390円(税込)が必要です。(※未就学児は無料。)
宮城の旬なカキが特別価格660円(税込)で販売されていました。とってもリーズナブルにカキが味わえますね♪
カキの他にも、イカや貝といったおいしい海鮮のものや、牛串や豚串といったお肉など、いろいろなBBQメニューが並んでいました!!
さまざまなBBQメニューがとっても充実していますね! どのメニューもとても美味しそうで、ものすごく迷います笑
ドリンク類のメニューも充実しています! ジュースやウーロン茶、生ビールやレモンサワーなどもそろっていますよ!!
アツアツのBBQを食べながらおいしいドリンクをキューっと飲むのも良さそうですね♪
テントの入り口にあるお盆を持って、食べたいメニューを選んだら、先にお会計を済ませるというシステムになっていました。炭代と選んだメニューをあわせた代金をレジで支払います。(※記載の価格はすべて2024年11月27日時点の情報になります。)
席に案内されると、店員さんがやってきてカキの焼き方を説明してくれました! とっても親切でわかりやすい説明をしていただけましたよ。
カキの焼き方の説明は、席にもしっかりと用意されていました! 加熱用のカキということで、しっかりと火を通して食べてくださいとのことでした。
カキの焼き方を参考にしながら、とりあえず購入したカキを網の上に並べてみましょう! 席に用意されていたタイマーを3分にセットして、フタをしめておきました。
その間に店内をチェックしてみましょう。セルフサービスコーナーもありましたよ。調味料、カキナイフやハサミ、割りばしやスプーンなど追加で欲しい場合はこちらからセルフで使えるようでした。
そろそろフタを開けて、焼いているカキをチェックしてみましょう! カキをひっくり返すなどして、さらに3分ほど焼きました。どうやら良い感じに焼けてきているようです! カキナイフを使ってカキをパカっとオープンしていきますよ♪
炭火でカキがとっても熱くなっていますので、軍手をして慎重にカキを開けてみました!
カキを無事にパカっと開けると、中からはプリッとした身が出てきましたよ♪ しっかりと火を通して、ポン酢、お醤油などをしておいしくいただきました!
食べ終わったら、使用したお皿やカキの殻などをセルフで片付けるシステムになっています。しっかりと分別して返却させていただきました。片付けたらそのままスムーズに出口から出るという流れになっていますよ♪
やまぎん県民ホールイベント広場にて期間限定でオープンしている「出張カキ小屋 牡蠣奉行」さんでじっくりと食レポをさせていただきました。
炭火BBQでアツアツの旬な焼きガキを堪能できるお店となっています♪ 12月1日(日)までの営業となっていますので、この機会においしい焼きガキを味わってみてはいかがでしょうか。
やまぎん県民ホールはこちら↓